Η MAM-OF-Two Σιντ Πατέλ-Μπάρμπερ έτριξε από τον πόνο καθώς οι ναυτικές κράμπες στο στομάχι έμοιαζαν με τοκετό και δάκρυα και ιδρώτας κυλούσαν στα μάγουλά της.
Αλλά ο δάσκαλος της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης δεν ήταν σε εργασία. Αντ 'αυτού, τσιμπολογούσε το διαβόητο τσίλι Carolina Reaper - το πιο καυτό πιπέρι στον κόσμο και πάνω από 800 φορές πιο ισχυρό από το μέσο τζαλαπένο.
είναι η Τζιλ Βάγκνερ η κόρη του Λίντσεϊ Βάγκνερ
Η Σιντ τρώει τσίλι του Bird's Eye από τα οκτώ της χρόνια και τώρα συμμετέχει διεθνώςΠίστωση: heat101_official/Instagram
Ο λόγος που ανέλαβε μια τέτοια πρόκληση; Καθαρά για «διασκέδαση» - και σε μια προσπάθεια να κερδίσετε τον πολυπόθητο τίτλο του πρωταθλητή τσίλι και το βραβείο του £ 50.
Η διεθνής ανταγωνιστική σκηνή με τσίλι τρώει κυριολεκτικά αυτή τη στιγμή και βρέθηκε στο επίκεντρο της προσοχής από τη σειρά του Netflix, We Are The Champions, η οποία παρουσιάζει μοναδικούς διαγωνισμούς στα τέλη του περασμένου έτους.
Το επεισόδιο τσίλι-τρώει φιλοξενήθηκε από τον δημιουργό του Reaper Smokin 'Ed Currie και συμμετείχαν διαγωνιζόμενοι συμπεριλαμβανομένου του' Chilli Sid ', 56 ετών, από το Reading.
Καθώς η δημοτικότητα του αθλήματος αυξάνεται, εδώ το Sun Online σηκώνει το καπάκι στον ακραίο κόσμο των ανταγωνιστικών διαγωνισμών τσίλι - από το να πρέπει να υπογράψετε μια δήλωση αποποίησης εκ των προτέρων σε ΠΟΛΛΟ γύρισμα μετά από…
Ο Σιντ ήρθε αντιμέτωπος με ανταγωνιστές από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Μπέλα, του εικονιζόμενου κέντρου, σε έναν διαγωνισμό για τσίλι, που εμφανίστηκε στη σειρά Wef The Champions του NetflixΠίστωση: heat101_official/Instagram
Κατάρρευση και πόνος «χειρότερος από τον τοκετό»
Η ιδέα ενός διαγωνισμού τσίλι τρώει είναι απλή - κάθε διαγωνιζόμενος πρέπει να φάει το πλήρες τσίλι μέχρι το κοτσάνι, χωρίς να ρίξει επάνω, για να προχωρήσει στον επόμενο γύρο.
Τα τσίλι γίνονται όλο και πιο ζεστά και κρίνονται με βάση τις μονάδες Scoville, που μετρούν την πικάντικη ή τη θερμότητα των πιπεριών τσίλι, με ένα Jalapeno να φτάνει περίπου τις 2.500-8.000 και το Carolina Reaper που φτάνει τα δύο εκατομμύρια.
Ένας-ένας-ένας διαγωνιζόμενοι αρχίζουν να εγκαταλείπουν καθώς ο διαγωνισμός εξελίσσεται και η απόφαση να λάβουν μέρος δεν είναι για τους αδύναμους.
Οι ανταγωνιστές πρέπει να υπογράψουν μια δήλωση αποποίησης ευθύνης και σε ακραίες περιπτώσεις, είναι γνωστό ότι οι άνθρωποι καταρρέουν αφού έφαγαν πάρα πολλά τσίλι και πρέπει να μεταφερθούν εσπευσμένα στο νοσοκομείο.
Ο Σιντ έχει μεγαλώσει με ζεστό φαγητό, αλλά ακόμη και για εκείνη, η αγωνία μπορεί να είναι αφόρητη όταν αντιμετωπίζει μερικές από τις πιο καυτές πιπεριές του κόσμουΠίστωση: Sid Patel-Barber
Για τον Sid, το ζεστό φαγητό ήταν πάντα τρόπος ζωής, αφού είχε μεγαλώσει τρώγοντας ωμά τσίλι του Bird's Eye - 50.000-100.000 μονάδες Scoville - από την ηλικία των οκτώ ετών.
Αλλά ακόμη και για εκείνη, ο πόνος μπορεί να είναι ενοχλητικός.
Προειδοποιεί: Είμαστε σαν εξαρτημένοι με αδρεναλίνη. Με το τσίλι, παίρνεις υψηλό. Οι κράμπες είναι σαν να περνάς τον τοκετό - μετά τον τοκετό σκέφτεσαι «δεν θα το ξαναπεράσω» και μετά ξεχνάς τον πόνο.
«Κάθε φορά που κάνω έναν διαγωνισμό το άλλο μου μισό πρέπει να με βοηθάει να κατέβω από τη σκηνή γιατί είμαι τόσο ασταθής και ελαφρύς. Χάνετε κάθε αίσθηση στα χέρια σας, οπότε χτυπάω τα πόδια μου και σφίγγω τα χέρια μου, αλλά ξέρετε ότι θα διαρκέσει μόνο λίγο ».
Αξίζει τον πόνο - για το βραβείο των 50 λιρών
Οι διαγωνιζόμενοι που τρώνε τσίλι λένε ότι αυξάνουν την αδρεναλίνη από τη ζέστηΠίστωση: © 2020 Netflix, Inc.
Ενώ η Sid είχε ανέκαθεν υψηλή ανοχή στα τσίλι, μόνο το 2015 όταν συνάντησε έναν διαγωνισμό τσίλι στην πόλη της ανακάλυψε την ανταγωνιστική σκηνή.
Ο σύζυγός της Μάικ, 54 ετών, την υπέγραψε για τον διαγωνισμό από ιδιοτροπία.
Λέει: «Κάθισα και το πρώτο τσίλι ήταν ένα Bird's Eye, κάτι που ήταν εύκολο. Δεν είχα φάει ποτέ ένα Reaper - το τσίλι που όλοι οι διαγωνισμοί τελειώνουν συνήθως στην Αγγλία - και αφού το έφαγα η γλώσσα μου έμοιαζε με λάβα και άρχισα να παίρνω κράμπες.
«Κατάφερα να περάσω περίπου δέκα γύρους, αλλά μέχρι το τέλος ένιωσα άρρωστος και ταλαντευόμενος και μετά βίας μπορούσα να περπατήσω, ωστόσο κατάφερα να νικήσω τους ανταγωνιστές μου για να τερματίσουν πρώτοι και κέρδισα 50 λίρες».
Παρά το γεγονός ότι οι περισσότεροι διαγωνιζόμενοι έπεσαν μετά την πρόκληση, η Σιντ γλίτωσε τον πρώτο της διαγωνισμό σχετικά άθικτος, χωρίς αρνητικές παρενέργειες - ωστόσο στον δεύτερο διαγωνισμό της δεν ήταν τόσο τυχερή.
είναι η αδερφή της Κέλι Ρόουλαντ Μπιγιονσέ
Και προσθέτει: «Οι διοργανωτές με κάλεσαν στο διαγωνισμό Μπάνιο λίγους μήνες αργότερα. Υπήρχαν περίπου 13 γύροι και έτσι κέρδισα ξανά.
Στο Inaugural International Pepper Eating Contest του Ed Currie, οι συμμετέχοντες τρώνε δύο τσίλι ανά γύρο - ξεκινώντας από το διαβόητο ReaperΠίστωση: © 2020 Netflix, Inc.
«Στη συνέχεια, ο άντρας μου πρόσφερε μια τσάντα κάδου, την οποία πήρα για να είμαι ευγενικός, αλλά δεν βγήκα καν από την πόρτα πριν ξυπνήσω. Νόμιζα ότι θα ένιωθα καλύτερα τότε - δεν υπήρχε ευκαιρία. Ξαφνικά χρειάστηκα και την τουαλέτα. Ολόκληρη η διαδρομή για το σπίτι ήμουν βίαια αδιαθεσία.
Τα τσίλι πρέπει να ήταν πιο δυνατά και εξαρτάται από το πώς μεγαλώνουν ως προς το πόσο πικάντικα είναι.
Δύο διαγωνισμούς που έχω κάνει, μερικοί ανταγωνιστές έχουν πραγματικά ανέβει στη σκηνή. Δεν μπορούσα να κοιτάξω ».
Για πολλούς, ο πόνος που τρώει τα τσίλι είναι αφόρητος - αλλά αυτό δεν τους αναβάλλειΠίστωση: Getty
«Likeταν σαν να έπινες λάβα»
Για μερικά χρόνια η Σιντ συνέχισε να κάνει τοπικούς διαγωνισμούς, μέχρι που ένα βίντεο στο οποίο εμφανίστηκε έγινε viral.
Teacherταν τότε η δασκάλα του σχολείου τράβηξε την προσοχή της εταιρείας παραγωγής τηλεόρασης που δημιούργησε τη σειρά του Netflix We Are The Champions και κλήθηκε να συμμετάσχει σε έναν διαγωνισμό όπως κανέναν άλλο - τον Inaugural International Pepper Eating Contest του Ed Currie.
Λέει: Με πέταξαν στη Νότια Καρολίνα και πλήρωσαν για το ξενοδοχείο, και γνώρισα τον Εντ Κάρι, που είναι ο ήρωάς μου. Δεν μπορούσα να το πιστέψω.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο τερματίζουμε στο Reaper - σε αυτόν τον διαγωνισμό ξεκίνησαν σε αυτό, έτσι μπορείτε να φανταστείτε το επίπεδο θερμότητας! Ο διοργανωτής Ed Currie δημιουργεί τα δικά του τσίλι και είχαμε δύο από κάθε ένα ανά γύρο.
Ο Dustin 'Atomik Menace' Johnson κέρδισε τον διαγωνισμό, με τον Sid να υποχωρεί τελικάΠίστωση: Atomik Menace/youtube
Ξεκινήσαμε με δύο Reapers, μετά προχωρήσαμε σε υβρίδια Reaper συμπεριλαμβανομένου του Ring of Fire, φτάνοντας τα 2,5 εκατομμύρια μονάδες Scoville.
Likeταν σαν να πίνετε λάβα, το στόμα σας έχει λιώσει. Μόλις βγήκες από τη σκηνή, δόθηκε σε όλους ένας κάδος για να είναι άρρωστοι ».
Ενώ ο Σιντ έφτασε κοντά, οι φιναλίστ ήταν η Μπέλα Πέτερς και ο τελικός νικητής, ο Ντάστιν 'Ατόμικ Μενάσε' Τζόνσον - ο οποίος αποχώρησε με το έπαθλο των $ 1.000.
«Κάποιος προσπάθησε να μου κλέψει τον άρρωστο»
Ο Ed Currie είναι ένας αυτοδημιούργητος εκατομμυριούχος μετά τη δημιουργία του τσίλι ReaperΠίστωση: puckerbuttpeppercompany/Instagram
Δεδομένης της ξαφνικής δημοτικότητας της σκηνής, ίσως δεν προκαλεί έκπληξη ο γκουρού του πιπεριού Ed Currie είναι ένας αυτοδημιούργητος εκατομμυριούχος.
Στη βιομηχανία πιπεριού ορισμένα φυτά είναι πολύτιμα, και οι σπόροι είναι επίσης.
Ο Σιντ - του οποίου ο προσωπικός δίσκος τρώει 40 τσίλι - λέει: «Ενώ ήμουν στα παρασκήνια, κάποιοι τύποι με πλησίασαν και με ρώτησαν αν ήμουν άρρωστος - νόμιζα ότι ήταν κύριοι, αλλά στην πραγματικότητα ήθελαν απλώς τους σπόρους!
«Αν δημιουργήσετε το δικό σας πιπέρι που είναι μοναδικό, είναι δικό σας και μπορείτε να το ονομάσετε όπως θέλετε, αλλά και οι άνθρωποι τότε το αγοράζουν σε όλο τον κόσμο».
Οι διαγωνισμοί τσίλι γίνονται σε όλο τον κόσμοΠίστωση: Getty
«Τρώω ζεστή σάλτσα στο παγωτό»
Όποιος σκέφτεται να το δώσει αυτό πρέπει να έχει κατά νου πόσο υψηλή είναι η ανοχή του Sid και να είναι προσεκτικός.
Λέει: Όλα είναι ήπια για μένα. Αν πάω σε εστιατόρια, θα παραγγείλω το πιο ζεστό κάρυ, μετά θα ζητήσω ένα μπολ με τσίλι και μετά θα κοροϊδέψω τα πολλά και θα έχω και άλλα. Όπου και να πάω, θα έχω μια μπανιέρα τσίλι και λίγη καυτερή σάλτσα.
Είχα ζεστές σάλτσες στο παγωτό - έχετε φρουτώδη και θερμότητα που είναι τόσο ωραία. Το αγαπημένο μου σνακ είναι το τυρί, τα κράκερ και τα τσίλι ».
Τώρα, η Sid ελπίζει να μετατρέψει την ικανότητά της να τρώει τσίλι σε καριέρα τελικά, λανσάροντας τη δική της γκάμα από σάλτσες και κάνοντας κριτικές μέσω YouTube.
Και για εκείνους που θέλουν να ασχοληθούν με το καυτό χόμπι, ο Σιντ συμβουλεύει: Όσο περισσότερο τρώτε, τόσο βελτιώνεται η ανοχή σας. Πάντα λέω στους ανθρώπους που θέλουν να αυξήσουν τη θερμότητα να τρώνε λίγο και συχνά ξεκινούν με ένα τσίλι του Bird's Eye την ημέρα με φαγητό, μετά πηγαίνουν σε δύο ή προσθέτουν μια καυτερή σάλτσα ».
είναι το Paris jackson βιολογικά συγγενικό με τον Michael jackson
Πιστεύεται ότι υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση τσίλι - αν και συνιστάται μεγάλη προσοχή, αν όχι ένα πιπέρι, όπως ο Sid.
Ο σύζυγός του βάζει κατά λάθος καυτερή σκόνη τσίλι στο γαϊτανάκι της συζύγου της, στέλνοντάς την στο νοσοκομείο